Äpfel mit saurer sahne

1 Portion


Die Äpfel werden von der Haut gereinigt, in zwei Hälften geschnitten und durch Entfernen des Kerns mit den Samen in gesäuertem Zitronensäurewasser bis zur Bereitschaft gekocht. Anschließend wird abgekühlt. Gekühlte Sahne (Sahne) wird geschlagen, Puderzucker hinzugefügt, die Hälfte der Norm der fein geschnittenen und gerösteten Nüsse. Gekühlte Äpfel werden in Vasen gelegt, mit zubereiteter Sahne (Sahne) gegossen und mit Nüssen bestreut.