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Hörnchen mit einem besuch
1 Portion
Fett mit Mehl säen, Zucker, Eigelb in Kefirhefe verdünnt, salzen und säen, bis eine homogene Masse gebildet wird. Wenn du mit deiner Hand wohnst, so setze ihn an einen kalten Ort für 1 Stunde. dann rollen Sie, schneiden Sie in Quadrate, legen Sie sie auf, wickeln Sie die Hörner. sie mit Eiweiß beölen, mit Zucker-Sand bestreuen, auf ein geöltes Blatt falten und in einem heißen Ofen (210-220 °) für 15-20 Minuten backen.
Fett mit Mehl säen, Zucker, Eigelb in Kefirhefe verdünnt, salzen und säen, bis eine homogene Masse gebildet wird. Wenn du mit deiner Hand wohnst, so setze ihn an einen kalten Ort für 1 Stunde. dann rollen Sie, schneiden Sie in Quadrate, legen Sie sie auf, wickeln Sie die Hörner. sie mit Eiweiß beölen, mit Zucker-Sand bestreuen, auf ein geöltes Blatt falten und in einem heißen Ofen (210-220 °) für 15-20 Minuten backen.
Mehl - 300 g, Butter - 150 g oder Margarine - 150 g, Eier - 2 Stück, Hefe - 10 g, Kefir - 3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, gesehen - 200 g
