Kalina in puderzucker

Gewaschene und übergewaschene Kalinbeeren in eine große Schüssel geben, mit einer Mischung aus Puderzucker und Stärke füllen, die Beeren in dieser Mischung 5 - 10 Minuten umwickeln, dann bei Raumtemperatur 10 - 12 Stunden trocknen.