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Orangendessert
1 Portion
Eigelb gut mit Zucker reiben, Saft aus Orangen und Zitronen, geriebene Zitronenschale hinzufügen. Dann mischen Sie vorsichtig einen starken Schaum aus geschlagenen Eiweiß und Gelatine. Die Masse in ein separates Geschirr füllen und in den Kühlschrank geben. Auf den Tisch gekühlt servieren.
Eigelb gut mit Zucker reiben, Saft aus Orangen und Zitronen, geriebene Zitronenschale hinzufügen. Dann mischen Sie vorsichtig einen starken Schaum aus geschlagenen Eiweiß und Gelatine. Die Masse in ein separates Geschirr füllen und in den Kühlschrank geben. Auf den Tisch gekühlt servieren.
Orange - 6 Stück, Zitrone - 2 Stück, Zucker - 350 g, Eier - 8 Stück, Gelatine - 20 g
