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Kekse mit nüssen
1 Portion
Kartoffeln im Ofen backen, reinigen und durch den Fleischwolf führen. Eier mit Zucker schlagen, Pflanzenöl, Kartoffelpüree, Stoßnüsse, Zimt, Zitrone, Soda und 100 g Mehl hinzufügen. das verbleibende Mehl auf das Schneidebrett füllen. aus dem Teig einen Schlauch isolieren, der in kleine Kuchen geschnitten wird. jedes in Mehl fallen und in Form von Keksen trennen. Ofen auf geöltem Blech etwa 30 Minuten.
Kartoffeln im Ofen backen, reinigen und durch den Fleischwolf führen. Eier mit Zucker schlagen, Pflanzenöl, Kartoffelpüree, Stoßnüsse, Zimt, Zitrone, Soda und 100 g Mehl hinzufügen. das verbleibende Mehl auf das Schneidebrett füllen. aus dem Teig einen Schlauch isolieren, der in kleine Kuchen geschnitten wird. jedes in Mehl fallen und in Form von Keksen trennen. Ofen auf geöltem Blech etwa 30 Minuten.
Kartoffeln - 400 g, Mehl - 150 g, Zucker - 6 Art. Löffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Walnuss - 125 g, Eier - 2 Stück, Zimt - 0,5 Beutel, Zitronenschale nach Geschmack, Soda nach Geschmack
