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Eier auf armenisch
1 Portion
Die Fleischbrühe kochen. Packen Sie die Zwiebeln und frittieren Sie leicht auf der cremigen Margarine, legen Sie die Tomate-Püree und entfernen Sie vom Feuer, bis die Tomate dick wird und das Fett rot wird. In die prozentuale Brühe die vorbereiteten Zwiebeln, die in Würfel geschnittenen Kartoffeln, die gewaschenen Hühner, das Salz, die Pfeffer und kochen bis bereit. Beim Servieren die Suppe mit Grün bestreuen
Die Fleischbrühe kochen. Packen Sie die Zwiebeln und frittieren Sie leicht auf der cremigen Margarine, legen Sie die Tomate-Püree und entfernen Sie vom Feuer, bis die Tomate dick wird und das Fett rot wird. In die prozentuale Brühe die vorbereiteten Zwiebeln, die in Würfel geschnittenen Kartoffeln, die gewaschenen Hühner, das Salz, die Pfeffer und kochen bis bereit. Beim Servieren die Suppe mit Grün bestreuen
Kartoffeln - 600 g, Rindfleisch - 500 g, Margarine - 40 g, Zwiebeln - 80 g, Tomatenpüree - 40 g, Kuraga - 120 g, Dill nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
