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Tomatensuppe mit fisch
1 Portion
In die kochende Fischbrühe Fischstücke, in Scheiben geschnittene Kartoffeln, in Stroh geschnitten und mit Masernfett und Zwiebeln gebräunt. Kochen bei schwachem Kochen bis bereit. Gehackte Tomaten, Salz, Gewürze fügen Sie der Suppe 5-6 Minuten vor dem Kochen hinzu. Beim Servieren die Suppe mit Grün bestreuen.
In die kochende Fischbrühe Fischstücke, in Scheiben geschnittene Kartoffeln, in Stroh geschnitten und mit Masernfett und Zwiebeln gebräunt. Kochen bei schwachem Kochen bis bereit. Gehackte Tomaten, Salz, Gewürze fügen Sie der Suppe 5-6 Minuten vor dem Kochen hinzu. Beim Servieren die Suppe mit Grün bestreuen.
Meeresfisch - 500 g, Brühe - 1 l, Kartoffeln - 4-5 Stück, Karotten - 1 Stück, Petersilienwurzel - 0.5 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Margarine - 2-3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack, Grün Petersilie - 0.5 Stück.
