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Suppe-karotten-püree
1 Portion
Kartoffeln, Karotten, Kohl schälen, waschen, Erbsen hinzufügen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen und kochen, bis es fertig ist. Dann auf das Tuch zurücklegen, durch das Sieb wischen, wieder in die Brühe geben, salzen, zum Kochen bringen, Öl ablegen und zum Tisch servieren.
Kartoffeln, Karotten, Kohl schälen, waschen, Erbsen hinzufügen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen und kochen, bis es fertig ist. Dann auf das Tuch zurücklegen, durch das Sieb wischen, wieder in die Brühe geben, salzen, zum Kochen bringen, Öl ablegen und zum Tisch servieren.
Karotten - 500 g, Kartoffeln - 200 g, Weißkohl - 100 g, Erbsen grün - 100 g, Butter cremig - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
