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Suppe auf französisch
1 Portion
In den Topf gießen Sie den Wein, verdünnen Sie ihn zur Hälfte mit Wasser, Boden: Leben Sie in Kreisen geschnittene Karotten, Petersilie, Sellerie, Knoblauch, Tomaten und Lorbeerblatt. Verschiedene Arten von Meeresfisch schälen in Stücke salzen und in einer kleinen Menge Wasser mit fein geschnittenen Zwiebeln köcheln. Dann mit der zerkleinerten Suppe verbinden und 30 Minuten kochen. Servieren Sie an den Tisch mit gerösteten Würfeln von Weißbrot
In den Topf gießen Sie den Wein, verdünnen Sie ihn zur Hälfte mit Wasser, Boden: Leben Sie in Kreisen geschnittene Karotten, Petersilie, Sellerie, Knoblauch, Tomaten und Lorbeerblatt. Verschiedene Arten von Meeresfisch schälen in Stücke salzen und in einer kleinen Menge Wasser mit fein geschnittenen Zwiebeln köcheln. Dann mit der zerkleinerten Suppe verbinden und 30 Minuten kochen. Servieren Sie an den Tisch mit gerösteten Würfeln von Weißbrot
Meeresfisch - 500 g, Wein - 2 Tassen, Wasser - 2 Tassen, Karotten - 2 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Selleriewurzel - 1 Stück, Knoblauch - 3 Tassen, Tomaten - 3 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Bathon - 0,5 Stück, Butter - 2 Li.
