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Kartoffelsuppe mit bohnen und nudeln.
1 Portion
Die Bohnen überziehen, in mehreren Gewässern waschen, mit klarem Wasser für 5 - 6 Stunden füllen und dann im selben Wasser bis zur Weichheit kochen. Junge Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden, in kochendes Wasser senken, kochen lassen, zerbrochene Nudeln senken und 15 - 20 Minuten kochen. Am Ende fügen Sie die Bohnen mit Koch, gepackte Karotten, Zwiebeln in Nudeln geschnitten, Salz, kochen lassen und vom Feuer entfernen. Beim Servieren die Suppe mit grünem Dill und Petersilie bestreuen.
Die Bohnen überziehen, in mehreren Gewässern waschen, mit klarem Wasser für 5 - 6 Stunden füllen und dann im selben Wasser bis zur Weichheit kochen. Junge Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden, in kochendes Wasser senken, kochen lassen, zerbrochene Nudeln senken und 15 - 20 Minuten kochen. Am Ende fügen Sie die Bohnen mit Koch, gepackte Karotten, Zwiebeln in Nudeln geschnitten, Salz, kochen lassen und vom Feuer entfernen. Beim Servieren die Suppe mit grünem Dill und Petersilie bestreuen.
Kartoffeln - 600 g, Bohnen - 0.5 Tassen, Karotten - 0.5 Stück, Petersilienwurzel - 0.5 Stück, Petersiliengrün nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Zwiebeln - 80-100 g, Salz nach Geschmack, Pasta - 100 g
