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Rindfleischsuppe mit huhn
1 Portion
Die Birnenzwiebeln werden in einer cremigen Margarine geröstet und gebräunt, anschließend wird eine Tomatenpüree eingelegt und erwärmt, bis die Tomate dick wird. In die prozentuale Fleischbrühe werden zubereitete Zwiebeln, in Würfel geschnittene Kartoffeln, gewaschene Hühner, Salz, Pfeffer und Kochen bis zur Bereitschaft gegeben. Beim Servieren wird gekochtes Fleisch auf den Teller gelegt.
Die Birnenzwiebeln werden in einer cremigen Margarine geröstet und gebräunt, anschließend wird eine Tomatenpüree eingelegt und erwärmt, bis die Tomate dick wird. In die prozentuale Fleischbrühe werden zubereitete Zwiebeln, in Würfel geschnittene Kartoffeln, gewaschene Hühner, Salz, Pfeffer und Kochen bis zur Bereitschaft gegeben. Beim Servieren wird gekochtes Fleisch auf den Teller gelegt.
Rindfleisch - 100 g, Margarine - 10 g, Zwiebeln - 20 g, Tomatenpüree - 10 g, Kartoffeln - 150 g, Kuraga - 30 g, Pfeffer nach Geschmack, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
