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Suppe mit gemüse und kartoffeln
1 Portion
zubereitete Karotten und Rüben fein schneiden, Lauch färben, alles leicht in Öl passen, Blumenkohlstücke hinzufügen, mit Wasser verdünnter heißer Milch füllen, würfelige Kartoffeln, gekocht bis zur Halbbereitschaft, grüne Erbsen und kochen bis zum Kochen, wenn sie schwach kochen. vor dem Kochen Salz hinzufügen.
zubereitete Karotten und Rüben fein schneiden, Lauch färben, alles leicht in Öl passen, Blumenkohlstücke hinzufügen, mit Wasser verdünnter heißer Milch füllen, würfelige Kartoffeln, gekocht bis zur Halbbereitschaft, grüne Erbsen und kochen bis zum Kochen, wenn sie schwach kochen. vor dem Kochen Salz hinzufügen.
Milch - 1000 g, Wasser - 600 g, Kohl farbig - 200 g, Rüben - 60 g, Karotten - 80 g, Lauch - 80 g, Kartoffeln - 300 g, Erbsen grün konserviert - 60 g, Butter cremig - 40 g, Salz nach Geschmack
