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Linsen mit süßen paprika
4 Portionen
Pfeffer zu Blasen auf der Haut backen, in eine Plastiktüte geben und abkühlen lassen. Von der Haut und den Samen reinigen, in 2 cm breite Streifen schneidenLinsen mit Kurkuma, Kümmel, Koriander, Olivenöl, Tomaten, gemahlenen Pfeffer, Petersilie, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in den Topf geben. Mit Gemüsebrühe füllen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde kochen. Linsen müssen etwas brutal bleiben. Fügen Sie vorbereitete Pfefferstreifen hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten. Die fertige Suppe mit Zitronensaft füllen.
Pfeffer zu Blasen auf der Haut backen, in eine Plastiktüte geben und abkühlen lassen. Von der Haut und den Samen reinigen, in 2 cm breite Streifen schneidenLinsen mit Kurkuma, Kümmel, Koriander, Olivenöl, Tomaten, gemahlenen Pfeffer, Petersilie, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in den Topf geben. Mit Gemüsebrühe füllen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde kochen. Linsen müssen etwas brutal bleiben. Fügen Sie vorbereitete Pfefferstreifen hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten. Die fertige Suppe mit Zitronensaft füllen.
Zwiebeln - 1 Stück, Paprika - 6 Stück, Knoblauch - 3 Stück, Ingwerwurzel nach Geschmack, Koriander nach Geschmack, Kurkuma nach Geschmack, Kümmel nach Geschmack, Linsen - 300 g, Petersilie nach Geschmack, Tomaten - 2 Stück, Paprika nach Geschmack, Olivenöl - 3 Löffel
