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Erbsensuppe mit getrockneten früchten
1 Portion
Das Rindfleisch bis zur Bereitschaft kochen, das Fleisch herausnehmen. In der Fleischbrühe die gelöste Erbse kochen, dann die geschnittenen Scheiben der gewaschenen getrockneten Äpfel hinzufügen und die Pflaume die geschmolzene Butter, die Kartoffeln, die Zwiebeln, die rote Bitterpfeffer, die portionierten Fleischstücke die Tomatenpüree, kochen noch 10 Minuten. Warm am Tisch servieren.
Das Rindfleisch bis zur Bereitschaft kochen, das Fleisch herausnehmen. In der Fleischbrühe die gelöste Erbse kochen, dann die geschnittenen Scheiben der gewaschenen getrockneten Äpfel hinzufügen und die Pflaume die geschmolzene Butter, die Kartoffeln, die Zwiebeln, die rote Bitterpfeffer, die portionierten Fleischstücke die Tomatenpüree, kochen noch 10 Minuten. Warm am Tisch servieren.
Rindfleisch - 400 g, Erbsen - 120 g, Kartoffeln - 270 g, Apfel - 60 g, Zwiebeln - 60 g, Pflaumen - 100 g, Tomatenpaste - 40 g, Pflanzenöl - 40 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
