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Hotpot auf niederländisch
1 Portion
In kochendes Wasser das Fleisch und die Gewürze absenken und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft kochen. Dann die Karotten in kleine Quadrate schneiden, mit Brühe füllen und kochen. Wenn die Karotten halb fertig sind, fügen Sie geschälte, geschnittene Kartoffeln und fein gehackte Zwiebeln hinzu. Kochen bis zur Bereitschaft. Oben mit Öl begießen, Fleischstücke legen und mit Petersilie-Grün bestreuen.
In kochendes Wasser das Fleisch und die Gewürze absenken und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft kochen. Dann die Karotten in kleine Quadrate schneiden, mit Brühe füllen und kochen. Wenn die Karotten halb fertig sind, fügen Sie geschälte, geschnittene Kartoffeln und fein gehackte Zwiebeln hinzu. Kochen bis zur Bereitschaft. Oben mit Öl begießen, Fleischstücke legen und mit Petersilie-Grün bestreuen.
Kartoffeln - 600 g, Fleisch - 600 g, Karotten - 600 g, Zwiebeln - 400 g, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Lorbeerblatt nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
