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Milchsuppe mit vermischel

Kochen rezepte / Rezepte für die ersten Mahlzeiten / Süße Suppen

5 Portionen
15 min deine 10 min

Hauptrezept für Milchsuppe mit Vermischel, Getreide oder Gemüse.

Milch - 1 l, Vermischel (aus festen Weizensorten) - 150 g, Zucker - 50 g, Öl - 20 g, Salz - 1 Prise

Wir bereiten die Zutaten für die Milchsuppe mit Ungeziefer vor.

Die Vermischel in kochendes Salzwasser senken und entsprechend der Anleitung auf der Verpackung fast bereit (4-6) kochen.

Die Milch separat bei kleiner Hitze aufkochen (damit die Milch nicht aufbrennt, kann man vorher etwas kaltes Wasser auf den Boden der Pfanne gießen).

Mit der fertigen Ungeziefer Wasser ablassen.

Fügen Sie Milch, Zucker hinzu und kochen Sie noch etwa 3-8 Minuten (bis die Ungeziefer bereit ist) bei kleiner Hitze.

Auf einen Teller mit fertiger Milchsuppe mit Ungeziefer Butter hinzufügen. Guten Appetit!

Milchsuppen können gerieben und normal sein. Die feste Grundlage dafür sind verschiedene Arten von Kuchen, Nudeln, Gemüse (Karotten, Kürbis, Blumenkohl). Die Milchsuppe wird in zwei Hälften mit Wasser aus Milch zubereitet. Da Teigwaren, Reis, Hirse, Hafergrieß in der Milch schlecht verdünnt werden, sollten sie vorher 3-4 Minuten in kochendem Wasser verdampft, Wasser abgelassen und in kochende Milch gesenkt werden. Kochen Sie bis zur Bereitschaft auf einem kleinen Feuer. Wenn die Milchsuppe aus Müsli oder anderen zerkleinerten Getreiden zubereitet wird, werden diese Getreide mit einem dünnen Inkjet in kochende Milch gefüllt und ständig gerührt, damit keine Klumpen entstehen. Das Gemüse für die Suppe wird in kleine Würfel oder Strohhalme geschnitten, aufgenommen und dann in die kochende Milch gegeben. Die Milchsuppe wird mit Ungeziefer oder Getreide mit Öl gefüllt. Wenn gewünscht, können Sie Zucker hinzufügen.