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Borschtsch grün
1 Portion
Rüben ausfindig machen, mit Salz, Zucker, Essig abklopfen. Masern und Zwiebeln leicht braten, mit Mehl mischen. in die kochende Brühe die Kartoffeln absenken, 10-15 Minuten kochen, Tannenrüben, gebratene Masern und Zwiebeln, übergewaschene, gewaschene und gehackte Spinat und Ochsen, Gewürze hinzufügen, alles bereit kochen. in Teller mit Borsch Fleisch, saurer Sahne, geschnittene coole Eier, Grün
Rüben ausfindig machen, mit Salz, Zucker, Essig abklopfen. Masern und Zwiebeln leicht braten, mit Mehl mischen. in die kochende Brühe die Kartoffeln absenken, 10-15 Minuten kochen, Tannenrüben, gebratene Masern und Zwiebeln, übergewaschene, gewaschene und gehackte Spinat und Ochsen, Gewürze hinzufügen, alles bereit kochen. in Teller mit Borsch Fleisch, saurer Sahne, geschnittene coole Eier, Grün
Schweinefleisch - 500 g, Rüben - 250 g, Kartoffeln - 500 g, Karotten nach Geschmack, Petersilienwurzel nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Spinat - 300 g, Ochsen - 300 g, Mehl - 1 Teelöffel, Eier - 2 Stück, Sauerrahm - 100 g, Zucker - 1 Teelöffel, Essig - 1 Art. Löffel, Butter - 60 g, Pfeffer nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Grün nach Geschmack
