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Borschtsch aus kartoffeln
1 Portion
Gemüse wird geschält, gewaschen, in Quadrate geschnitten. Die Zwiebeln müssen mit Pflanzenöl gegrillt werden, wenn sie zusammengerostet sind, das geschnittene Gemüse zugesetzt und mit der Zwiebel gegrillt werden. mit Wasser gezüchtet. Nachdem das Gemüse für 1 Stunden gekocht wurde, fügen Sie die in Vierteljahre geschnittenen Kartoffeln hinzu. Wenn die Kartoffeln weich werden, wird eine kochende Infusion aus Weizenkleie in die Suppe gegossen, dann eine Tomatenpaste (Püree). Vor dem Servieren wird das gehackte Grün auf den Tisch gelegt.
Gemüse wird geschält, gewaschen, in Quadrate geschnitten. Die Zwiebeln müssen mit Pflanzenöl gegrillt werden, wenn sie zusammengerostet sind, das geschnittene Gemüse zugesetzt und mit der Zwiebel gegrillt werden. mit Wasser gezüchtet. Nachdem das Gemüse für 1 Stunden gekocht wurde, fügen Sie die in Vierteljahre geschnittenen Kartoffeln hinzu. Wenn die Kartoffeln weich werden, wird eine kochende Infusion aus Weizenkleie in die Suppe gegossen, dann eine Tomatenpaste (Püree). Vor dem Servieren wird das gehackte Grün auf den Tisch gelegt.
Tomatenpaste - 2 Art. Löffel oder Tomaten - 500 g, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Weizenkleie nach Geschmack, Kartoffeln - 4 Stück, Karotten - 2 Stück, Sellerie - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Pasternack - 1 Stück Streich, Petrop
