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Borschtsch „auf ukrainisch“
1 Portion
Kleine rote Rüben in Öl einweichen. Schneiden Sie Weißkohl, Rüben, Karotten, Lauch, Zwiebeln. Gießen Sie 2 A Brotquas, Salz, Kochen. Legen Sie das Lorbeerblatt, geschnitten von Rohkartoffeln, kochen. Die geriebene rohe rote Rübe mit ihrem Saft, 100 g Saurem, 50 g Öl hinzufügen, mit Quas verdünnen, warm machen, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie. Gib mir die saure Sahne.
Kleine rote Rüben in Öl einweichen. Schneiden Sie Weißkohl, Rüben, Karotten, Lauch, Zwiebeln. Gießen Sie 2 A Brotquas, Salz, Kochen. Legen Sie das Lorbeerblatt, geschnitten von Rohkartoffeln, kochen. Die geriebene rohe rote Rübe mit ihrem Saft, 100 g Saurem, 50 g Öl hinzufügen, mit Quas verdünnen, warm machen, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie. Gib mir die saure Sahne.
Sonnenblumenbutter nach Geschmack, Kartoffeln nach Geschmack, Weißkohl nach Geschmack, Karotten nach Geschmack, Rüben nach Geschmack, Rüben nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Porree nach Geschmack, Sahne - 100 g, Quas
