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Getränk „golden ball“

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1 Portion

Eigelb wird mit Zucker geschlagen, um eine dicke Masse von Zitronenfarbe zu erhalten. Orangensaft eingießen und gut verrühren. Beim Zuführen wird Sahne zugegeben (kann gerührt werden).

Dotter - 1 Stück, Zucker - 50 g, Sahne - 50 g, Orangensaft - 100 g