Das getränk „abschießen“

1 Portion


Johanniskraut wird zerkleinert, mit kochendem Wasser gegossen und in einem Wasserbad gehalten, bis die Flüssigkeitsmenge halbiert ist. Nelken und Zimt werden ebenfalls zum Kochen gebracht und bestehen 2 Stunden darauf. Dann werden sie gekocht, Honig, Zucker, Zitronensäure und Pfeffer mit Erbsen zugesetzt. Sie werden zerkleinert, zum Kochen gebracht. Warm serviert (kann gekühlt als Tonic Drink).