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Eierlikör
1 Portion
Die Milch wird zum Kochen gebracht und abgekühlt. Die Dotter werden mit Zucker durch Zugabe von Vanillezucker gerieben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, die mit abgekühlter Milch verdünnt und in eine große Flasche abgelassen wird. Gießen Sie Alkohol und Cognac, indem Sie die Mischung gründlich schütteln. Du kannst den Likör nach 4 bis 5 Tagen ausprobieren, indem du vor dem Gießen aufschlägst.
Die Milch wird zum Kochen gebracht und abgekühlt. Die Dotter werden mit Zucker durch Zugabe von Vanillezucker gerieben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, die mit abgekühlter Milch verdünnt und in eine große Flasche abgelassen wird. Gießen Sie Alkohol und Cognac, indem Sie die Mischung gründlich schütteln. Du kannst den Likör nach 4 bis 5 Tagen ausprobieren, indem du vor dem Gießen aufschlägst.
Dotter - 5 Stück, Zucker - 250 g, Milch - 0.3 l, Cognac - 250 g, Vanillezucker - 1 Teelöffel, Alkohol - 250 g
