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Quas brot
1 Portion
Schneiden Sie fein und trocknen Sie im Ofen (Rum) 1, 2 kg Schwarzbrot, füllen Sie 12 l kochendes Wasser, lassen Sie es abkühlen, durch das Sieb. Fügen Sie Hefe und nach Wunsch Minze, oder Ingwer, oder Kümmel oder Anis, Zitronen- oder Orangenschale. Bedecken, in die Sonne stellen. Wenn es weg ist, durch die Gaze absetzen, in Flaschen gießen, in jedes 2-3 Highlights legen, gut verstopfen, Kälte auspeitschen.
Schneiden Sie fein und trocknen Sie im Ofen (Rum) 1, 2 kg Schwarzbrot, füllen Sie 12 l kochendes Wasser, lassen Sie es abkühlen, durch das Sieb. Fügen Sie Hefe und nach Wunsch Minze, oder Ingwer, oder Kümmel oder Anis, Zitronen- oder Orangenschale. Bedecken, in die Sonne stellen. Wenn es weg ist, durch die Gaze absetzen, in Flaschen gießen, in jedes 2-3 Highlights legen, gut verstopfen, Kälte auspeitschen.
Brot schwarz - 1.2 kg, Rosinen nach Geschmack, Hefe nach Geschmack, Minze nach Geschmack, Ingwer nach Geschmack, Kümmel nach Geschmack oder Anis nach Geschmack, oder Zitronenschale nach Geschmack oder Orangenschale nach Geschmack
