Kompott aus erdbeeren i

1 Portion


Starke und saftige Erdbeeren (Erdbeeren) gießen wir mit Zuckersirup (in Wasser gelöster Zucker) und lassen für 3-4 Stunden. Danach legen wir die Beeren vorsichtig in Dosen, erhitzen den Sirup fast bis zum Kochen (80 ° C), gießen in Beerdosen und sterilisieren 15 min in kochendem Wasser. Wenn die Blechdeckel nach dem Abkühlen etwas nach innen konkav sind, verlief die Konservierung richtig.