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Milchshake mit zitronensaft
1 Portion
Die Milch wird mit Zucker gekocht. Anschließend wird das Eigelb mit wenig Milch gerieben und vorsichtig in die kochende Milch gegossen. Wenn die Mischung etwas abgekühlt ist, wird Zitronensaft zugetropft.
Die Milch wird mit Zucker gekocht. Anschließend wird das Eigelb mit wenig Milch gerieben und vorsichtig in die kochende Milch gegossen. Wenn die Mischung etwas abgekühlt ist, wird Zitronensaft zugetropft.
Dotter - 1 Stück, Zucker - 20 g, Milch - 160 g, Zitronensaft - 5 g
