Kisel mit rosinen

1 Portion


Rosinen überqueren, waschen, mit kochendem Wasser überfluten. Milch zum Kochen bringen, den Zucker darin auflösen und mit kochender kalter Milch und prozentualer Stärke verkochen lassen, Rosinen hinzufügen. kontinuierlich rühren, bei schwacher Hitze kochen, bis es dick wird. kalt servieren.