Kisel milch kalt

1 Portion


Kochen Sie 4 Tassen Milch mit 0, 75 Tassen Zucker. Mit einem dünnen Inkjet unter ständigem Rühren ein Glas Milch mit 0, 75 Tassen Kartoffelmehl vergossen. Wenn es kocht und dick wird, gießen Sie 2 Tassen Sahne (oder Milch) mit 6 bitteren, gemahlenen Mandeln. Warm halten, ohne zu kochen, in einen mit Wasser benetzten Begleiter gießen, auf Kälte stellen. Mit Marmelade dekorieren. Servieren Sie Sahne (oder Milch) und Marmelade.