Marmeladen mit kartoffeln

1 Portion


Teig kochen, wie für Knödel, Kartoffeln schweißen, trocknen und wischen. Schweinespeck in Würfel schneiden und mit gehackten Zwiebeln braten. dann mit gewaschenen Kartoffeln mischen, rohes Ei, Salz, Pfeffer legen. den Teig 1, 5-2 mm dick rollen, mit einem Teelöffel Hackfleisch auf den Rand legen. Kochen Sie Marmeladen in kochendem Salzwasser, bevor Sie auf den Tisch mit Öl bewässern. Sauerrahm separat servieren