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Geflochtener teig
1 Portion
Sehr einfacher Teig aus saurem Sahne und Mehl. Schnell kneten, leicht rollen und einfach backen.
Sehr einfacher Teig aus saurem Sahne und Mehl. Schnell kneten, leicht rollen und einfach backen.
Mehl - 200 g, saure Sahne - 175 g, Salz - 1 Prise, Soda - 0.25 Teelöffel
Zubereitung von gefärbtem Teig. Saure Sahne und Mehl mit einem Holzlöffel in einer Schüssel reiben. Dann gießen Sie die Soda mit einer kleinen Menge Mehl gemischt. Den gefärbten Teig schnell kneten, in die Kugel rollen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Danach in eine dünne Formation rollen und mit einer Felswand auf ein mit Fett geöltes Backblech verschieben. Schneiden Sie den gefärbten Teig in Quadrate oder Rechtecke und stechen Sie sie mit einer Gabel. Im beheizten Ofen bei 210-220 Grad backen.
