Sandteig mit öl

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2 Portionen

Teig und Kekse wie Sandteigkekse zubereiten und trennen. Der Teig kann mehr als 12 Stunden gelagert werden.

Mehl - 250 g, Butter - 150 g oder Margarine - 150 g, Eier - 1 Stück, Wasser - 1 Art. Löffel, Zitronensäure nach Geschmack, Salz nach Geschmack