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Sandteig normal
1 Portion
Fett mit Mehl säen, Eigelb, Salz, Zucker, saurer Sahne hinzufügen und festen Teig kneten. tragen für 1-2 Stunden auf die Kälte, dann rollen Sie, mit einem dünnen Glas schneiden Sie die Körnchen oder schneiden Sie die Quadrate, jede Füllung, machen Kuchen. mit Eiweiß geölt, auf ein Blatt und einen Ofen in einem heißen Ofen (220-240 °) für 20-25 Minuten legen.
Fett mit Mehl säen, Eigelb, Salz, Zucker, saurer Sahne hinzufügen und festen Teig kneten. tragen für 1-2 Stunden auf die Kälte, dann rollen Sie, mit einem dünnen Glas schneiden Sie die Körnchen oder schneiden Sie die Quadrate, jede Füllung, machen Kuchen. mit Eiweiß geölt, auf ein Blatt und einen Ofen in einem heißen Ofen (220-240 °) für 20-25 Minuten legen.
Mehl - 500 g, Butter - 250 g oder Margarine - 250 g, Dotter - 2 Stück, Sahne - 2-3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack
