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Rohstoffe mit kartoffeln
1 Portion
Rohstoffe mit Kartoffeln sind mehr als nur Rohstoffe!
Rohstoffe mit Kartoffeln sind mehr als nur Rohstoffe!
Hüttenkäse - 500 g, Kartoffeln - 160 g, Mehl - 80 g, Eier - 1 Stück, Butter - 60 g, saurer Sahne - 120 g, Zucker - 60 g, Salz nach Geschmack
Rohstoffe mit Kartoffeln sind mehr als nur Rohstoffe! Kartoffeln in der Schale schweißen, schälen und abkühlen. Dann verwischen (oder besser durch den Fleischwolf gehen), fügen Sie Quark, Ei, Salz und zwei Drittel Mehl. Alles gut mischen (oder besser wieder durch den Fleischwolf führen), in Kuchen teilen, in das restliche Mehl stürzen und zu einer Rumkruste braten. Besser warm mit saurem Sahne servieren.
