Rohstoffe mit karotten
1 Portion
vorbereitete Karotten in einer kleinen Menge Flüssigkeit auftragen, durch den Fleischwolf führen, auf 90 ° C erhitzen, Müsli aufschütten und rührend bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. abkühlen, mit gewaschenem Quark, Ei mischen, Salz, Mehl hinzufügen. in Käsereien unterteilen und braten. warm mit saurem Sahne servieren, kann man mit Puderzucker bestreuen.
vorbereitete Karotten in einer kleinen Menge Flüssigkeit auftragen, durch den Fleischwolf führen, auf 90 ° C erhitzen, Müsli aufschütten und rührend bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. abkühlen, mit gewaschenem Quark, Ei mischen, Salz, Mehl hinzufügen. in Käsereien unterteilen und braten. warm mit saurem Sahne servieren, kann man mit Puderzucker bestreuen.
Hüttenkäse - 600 g, Karotten - 160 g, Mehl - 80 g, Müsli - 25 g, Eier - 1 Stück, Speiseöl - 50 g, Sahne - 120 g, Salz nach Geschmack
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