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Profiterolen
1 Portion
Kochen Sie den Brauteig und lassen Sie ihn mit einer Süßwarenspritze auf ein leicht ölgeöltes Backblech in Form kleiner Kugeln. Dann im beheizten Ofen bei 140 ° C backen und abkühlen. Anstelle von Brot zur Brühe servieren.
Kochen Sie den Brauteig und lassen Sie ihn mit einer Süßwarenspritze auf ein leicht ölgeöltes Backblech in Form kleiner Kugeln. Dann im beheizten Ofen bei 140 ° C backen und abkühlen. Anstelle von Brot zur Brühe servieren.
Mehl - 2 Tassen, Butter - 100 g, Eier - 8 Stück, Wasser - 300 g, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack
