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Mandel-frucht-füllung
Verfahren zur Herstellung der Füllung: Puderzucker mit Vanillezucker mischen und in Teilen in einen starken Schaum aus Eiweiß einführen. Dann fügen Sie weitere 80 g gemahlene Mandeln zu dieser Masse hinzu.
Mandeln - 120 g, Eiweiß - 3 Stück, Puderzucker - 120 g, Vanillezucker - 0,5 Packungen, Aprikosen- oder Himbeergeschmack
