Schwarz-weiß-kuchen

1 Portion


Eigelb, Zucker und Margarine in Schaum schlagen und dazu einen starken Schaum aus Eiweiß und Mehl geben. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und die Hälfte der erhaltenen Masse hineinlegen. Von oben die Masse mit einer kleinen Menge der verdünnten sehen. Fügen Sie den restlichen Teig Schokolade auf ein Paar geschmolzen (kann durch Kakaopulver ersetzt werden), und durch die bestrahlte dunkle Masse zu sehen. Oben den Kuchen mit gehackter Nuss bestreuen. Bei mittlerer Temperatur backen, in Steine schneiden.