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Hochwertiger kuchen
1 Portion
Kartoffeln müssen gesungen, gereinigt und geschmolzen werden. Das Öl wird in Schaum gerieben, mit Kartoffeln gemischt, hinzugefügt: Gelb mit wenig Salz gerieben, Zucker, Soda, Zitronenschale, Gebrühe und saurem Sahne. Schließlich werden die Proteine in den Schaum geschlagen. Die resultierende Mischung wird pa rechteckig gelegt, gut mit Butter geölt und mit Brotblättern bestreut, bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde gebacken.
Kartoffeln müssen gesungen, gereinigt und geschmolzen werden. Das Öl wird in Schaum gerieben, mit Kartoffeln gemischt, hinzugefügt: Gelb mit wenig Salz gerieben, Zucker, Soda, Zitronenschale, Gebrühe und saurem Sahne. Schließlich werden die Proteine in den Schaum geschlagen. Die resultierende Mischung wird pa rechteckig gelegt, gut mit Butter geölt und mit Brotblättern bestreut, bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde gebacken.
Kartoffeln - 4 Stück, Butter nach Geschmack cremig, Salz nach Geschmack, Eier - 4 Stück, Zucker - 5-6 Art. Löffel, Zitronenschale nach Geschmack, Mahlzeiten - 4 Art. Löffel, saurer Sahne - 0,5 Tassen, Soda nach Geschmack
