Geschichteter kuchen mit äpfeln

1 Portion


Länglich dünn wie Papirospapier, geschichtete Formation nach dem Trocknen mit kleinen Paniermehl bestreuen und mit geschmolzenem Harz gießen. Wenn Sie die Füllung auf den Teig legen, müssen Sie beachten, dass der für das Backen vorbereitete Kuchen (nach dem Wickeln der Ränder oben und dem Einklemmen) größtenteils mit dem Backblech übereinstimmen muss, in dem er gebacken wird. Den Teig in ein mit Teer geöltes Backblech legen, mit geschmolzenem Fett, Ei und in einem heißen Ofen backen, bis eine rumänische Kruste entsteht. Fertigen Kuchen mit Vanillezucker bestreuen.