Geschichtete splitterhörner

1 Portion


einen Teig mittlerer Konsistenz vorbereiten und in 4 Teile teilen. Jedes Teil in eine dünne Formation rollen, mit geschmiertem Harz von 100g zurücklassen und in die Rolle rollen. die Rolle in 15 Stücke schneiden, mit dem Felsen ausrollen, auf jeden von ihnen eine Füllung aus süßer Nuss legen und als Hörner formen. Die Produktflächen werden nicht geschmiert. in einem heißen Ofen backen. Zubereitung der Füllung: gemahlene Nuss und Zucker leicht mischen mit 4 Eiweiß in Schaum geschlagen