Schokoladendossier

1 Portion


Breiten Sie die Hefe in der süßen warmen Milch, indem Sie ein wenig Mehl zu ihm. Den Rest des Mehls auf ein Brett füllen, eine Vertiefung machen, Eigelb, Zucker, Butter, Salz und in der Milch gezüchtete Hefe dorthin legen. Gut kochen und an einen warmen Ort zum Anheben stellen. Den passenden Teig in eine Formation rollen, mit geriebener Schokolade, Rosinen, gemahlener Nuss bestreuen, mit geschmolzener Butter gießen. Den Teig aufrollen, in eine ölgeölte, mit Mehl bestreute Puddingform legen und an einen warmen Ort stellen. Backwaren mit Puderzucker bestreuen.