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Zarter kuchen
1 Portion
Hefe in warmer Milch verteilen, zu Mehl geben, mit Margarine, Zucker, Ei mischen und den Teig waschen. Legen Sie es in ein fettgeöltes Backblech und stellen Sie es an einen warmen Ort. Den passenden Teig mit jedem Obstbesuch oder Marmelade beschmieren. Dann Eiweiß mit Zucker in starken Schaum schlagen und es auf einen Blick auslegen. Backen im Ofen bei mäßiger Temperatur bis bereit.
Hefe in warmer Milch verteilen, zu Mehl geben, mit Margarine, Zucker, Ei mischen und den Teig waschen. Legen Sie es in ein fettgeöltes Backblech und stellen Sie es an einen warmen Ort. Den passenden Teig mit jedem Obstbesuch oder Marmelade beschmieren. Dann Eiweiß mit Zucker in starken Schaum schlagen und es auf einen Blick auslegen. Backen im Ofen bei mäßiger Temperatur bis bereit.
Margarine - 100 g, Eiweiß - 2 Stück, Zucker - 150 g, Milch nach Geschmack, Hefe - 20 g, Mehl - 250 g, Eier - 1 Stück, Marmelade nach Geschmack, oder sah fruchtig nach Geschmack
