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Bratislava hörner
1 Portion
Die Hefe in der Milch verbreiten, den Teig der mittleren Konsistenz kneten und in 2 Teile teilen. Dann wird jeder Teil in eine dünne Formation gerollt und in Rauten (ca. 56 Stück) geschnitten. Die Oberfläche der Produkte zweimal mit Eigelb beölen. Hörner bei mittlerer Temperatur backen.
Die Hefe in der Milch verbreiten, den Teig der mittleren Konsistenz kneten und in 2 Teile teilen. Dann wird jeder Teil in eine dünne Formation gerollt und in Rauten (ca. 56 Stück) geschnitten. Die Oberfläche der Produkte zweimal mit Eigelb beölen. Hörner bei mittlerer Temperatur backen.
Margarine - 120 g, Salz nach Geschmack, Zucker - 1 Art. Löffel, Milch - 200 g, Hefe - 20 g, Mehl - 420 g, Sahne - 200 g
