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Honig nuss
1 Portion
Honig mit Zimt und Nelken kochen. Wenn es kalt ist, Zucker, Eier hinzufügen und reiben. Mehl, Soda, Amonium und reiben, bis Blasen auftauchen. dann mit grob zerkleinerten Nüssen umrühren und in eine mit Fett gefettete und mit Mehl bestreute Form gießen. Ofen für 1 Stunden, zuerst im warmen Ofen und wenn der Teig passt - in heißem (210-220 °). aus der Form kalt entfernen.
Honig mit Zimt und Nelken kochen. Wenn es kalt ist, Zucker, Eier hinzufügen und reiben. Mehl, Soda, Amonium und reiben, bis Blasen auftauchen. dann mit grob zerkleinerten Nüssen umrühren und in eine mit Fett gefettete und mit Mehl bestreute Form gießen. Ofen für 1 Stunden, zuerst im warmen Ofen und wenn der Teig passt - in heißem (210-220 °). aus der Form kalt entfernen.
Honig - 500 g, Mehl - 1 kg, Zucker - 250 g, Eier - 6 Stück, Walnuss - 150 g, Salz - 0,5 Teelöffel, Zimt nach Geschmack, Nelken nach Geschmack, Ammonium - 5 g
