Kirschkuchen

1 Portion


Getrocknete Kirschbeeren zermahlen, zu dem erhaltenen Mehl Malz und Zuckersand hinzufügen, mit Wasser auf die richtige Konsistenz verteilen, damit sich die Füllung für die Kuchen ergibt. Die Kuchen werden aus Hefeteig zubereitet und im Ofen gebacken. Kirschmehl wird aus trockenen Beeren zubereitet, indem es in einer Mühle gemahlen oder in einem Mörser gemahlen wird.