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Kuchen mit spritzer
1 Portion
aus Kartoffeln pürieren, Mehl, Eier, Salz hinzufügen und gut mischen. aus der resultierenden Masse Kuchen bilden, auf deren Mitte man Hackfleisch, gekocht aus gemahlenem Brunnen, gemischt mit weicher Butter, fein gehackter grüner Zwiebel, Salz und Pfeffer legt. die Ränder der Kuchen verbinden, die Kuchen in geschmolzenem Öl in zwei Hälften mit Sonnenblumen braten. warm servieren.
aus Kartoffeln pürieren, Mehl, Eier, Salz hinzufügen und gut mischen. aus der resultierenden Masse Kuchen bilden, auf deren Mitte man Hackfleisch, gekocht aus gemahlenem Brunnen, gemischt mit weicher Butter, fein gehackter grüner Zwiebel, Salz und Pfeffer legt. die Ränder der Kuchen verbinden, die Kuchen in geschmolzenem Öl in zwei Hälften mit Sonnenblumen braten. warm servieren.
Mehl - 100 g, Kartoffeln - 1200 g, Eier - 2 Stück, Spritzer - 200 g, Butter cremig - 100 g, Zwiebeln grün - 100 g, Öl oben glatt - 80 g, Sonnenblumenöl - 80 g, Pfeffer schwarz gemahlen, Salz nach Geschmack
