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Gebackene kuchen mit urika (hausgemacht)
1 Portion
Der opar zubereitete Hefeteig wird auf Kugeln mit einem Gewicht von 22 g geformt, lässt sie sich 5 - 6 Minuten trennen. Auf Kuchen rollen, in deren Mitte Hackfleisch gelegt wird. Kuchen mit offenem Hackfleisch werden geformt, an den Rändern mit dem Ei geölt und lassen Sie sich 10 Minuten trennen. Backen Sie die Kuchen bei einer Temperatur von 200 - 220 ° C für 10 - 15 Minuten.
Der opar zubereitete Hefeteig wird auf Kugeln mit einem Gewicht von 22 g geformt, lässt sie sich 5 - 6 Minuten trennen. Auf Kuchen rollen, in deren Mitte Hackfleisch gelegt wird. Kuchen mit offenem Hackfleisch werden geformt, an den Rändern mit dem Ei geölt und lassen Sie sich 10 Minuten trennen. Backen Sie die Kuchen bei einer Temperatur von 200 - 220 ° C für 10 - 15 Minuten.
Margarine - 220 g, Salz - 15 g, Zucker - 400 g, Milch - 305 g, Hefe - 75 g, Mehl - 1000 g, Eier - 4 Stück, Sahne - 155 g, Fett - 15 g
