Pizza „original“

Kartoffeln schälen, in Stroh oder dünne Scheiben schneiden. Pfeffer und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten in dünne Kreise schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse auslegen, 5 Minuten braten, umdrehen und noch 5 Minuten braten. Die Eier mit einer Gabel füllen, Salz und Pfeffer hinzufügen, das Gemüse füllen und bei mittlerer Hitze erstarren lassen. Die fertige Pizza mit Zwiebeln dekorieren.