Schinken-i-rohre

1 Portion


Der fertige Teig wird in einer 0, 5 cm dicken Formation gerollt und in Rechtecke mit einer Größe von 8X12 cm geschnitten. Auf jede Scheibe wird ein Schinken gelegt, mit einer Rolle gerollt, mit einer „Naht“ nach unten auf das wassergesprühte Backblech gelegt, mit Eigelb geölt und im heißen Ofen gebacken.