Schinkenröhrchen

1 Portion


Die Hefe in süßer Milch ausbreiten, mit Mehl und Margarine rühren und den Teig mit dicker Konsistenz auskämmen. Schneiden Sie es in b gleiche Teile und lassen Sie es auf dem Brett für 1 Stunde. Mit der Klippe die Teigstücke in dünne Formationen rollen und jedes in 8 Quadrate schneiden (Kanten mit geformten Zähnen schneiden). Jedes Quadrat mit einem Rohr rollen, die Oberfläche mit Eigelb schmieren und backen. Die abgekühlten Rohre mit einem scharfen Messer in Längsrichtung schneiden und mit Schinken füllen. (Es kann auch aus Käse, Sardinen, Leber zubereitet werden).