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Hörner salzig
1 Portion
In der Milch die Hefe ausbreiten, den Zucker hinzufügen und an einen warmen Ort stellen. Aus Mehl auf der Milch kneten Sie den Teig, indem Sie ihm 40 g Zucker, einen Löffel Teer oder Butter hinzufügen. Der Teig der coolen Konsistenz gut auswaschen, teilen Sie es in 6 Brötchen, stellen Sie sie pa 1 - 1, 5 Stunden an einen warmen Ort zum Anheben. Dann die Brötchen in eine Formation rollen, in Hufeisen rollen, mit einem geschlagenen Ei einölen, mit grobem Salz und Kümmel bestreuen. Im heißen Ofen backen.
In der Milch die Hefe ausbreiten, den Zucker hinzufügen und an einen warmen Ort stellen. Aus Mehl auf der Milch kneten Sie den Teig, indem Sie ihm 40 g Zucker, einen Löffel Teer oder Butter hinzufügen. Der Teig der coolen Konsistenz gut auswaschen, teilen Sie es in 6 Brötchen, stellen Sie sie pa 1 - 1, 5 Stunden an einen warmen Ort zum Anheben. Dann die Brötchen in eine Formation rollen, in Hufeisen rollen, mit einem geschlagenen Ei einölen, mit grobem Salz und Kümmel bestreuen. Im heißen Ofen backen.
Butter Butter oder Smalez1 Art. Löffel, Salz - 1 Prise, Kümmel nach Geschmack, Zucker - 50 g, Milch nach Geschmack, Hefe - 40 g, Mehl - 1 kg, Eier - 2 Stück.
